"TIENE MAS NERVIO QUE EL RABO UNA CHIVA"

!Como podeis ver tengo un hijo volador!.

UNA LANZA POR LOS PESCASUB...

UN POQUITO DE SERIEDAD Y NO PERDAMOS LOS PAPELES, NO TODOS LOS PESCASUB SON UNOS ASESINOS SIN ESCRÚPULOS, ALGUNOS RESPETAN EL MEDIO Y NO COGEN CIENTOS DE SARGOS O LO QUE SEA, Y TAMPOCO SE GANAN UNAS 100.000 PELAS AL DIA POR LAS PESCAS QUE HACEN, ESO SERÁN LOS MENOS Y SON LOS QUE TAN MALA FAMA DAN ENCIMA VAN A PESCAR POR LA NOCHE CON POTENTES FOCOS, PERO COMO DIJE ANTES ESO SOLO SON UNOS POCOS Y POR MÍ LOS PUEDEN COLGAR, NINGÚN EXCESO ES BUENO. SOLO HAY QUE MIRAR HACIA LA COSTA, AQUÍ POR LO MENOS EN HUELVA , SE PUEDEN VER PESCADORES DE CAÑA QUE COGEN AUTÉNTICOS PEZQUEÑINES, QUE NO MEDIRÁN MÁS DE 10 Cm Y LOS METEN EN LA BOLSA PARA HACER PESCADITO FRITO, SEGÚN DICEN... AUNQUE ESO NO TENDRÁ MÁS QUE RASPA (POBRE PEZ, O MEJOR DICHO PESCADO...), ALGUNOS PESCASUB ABRÁ QUE SELECCIONE PIEZAS Y CUALQUIERA CON UN POCO DE AMOR AL ENTORNO NO LE DISPARARÍA A UNA PIEZA TAN PEQUEÑA, ASÍ QUE NO LOS PUTEEMOS TANTO QUE NO SON TAN MALOS. MAS MALOS SON LOS ARRASTREROS Y OTROS QUE USAN ARTES ILEGALES Y ESTAMOS TODOS CALLAOS COMO PUTAS. EN FIN ! EN TODOS SITIOS CUECEN HABAS!UN SALUDO PARA KFTRA Y OTRO PA MI COMPI LORENZO, A VER SI ME INICIA JAJAJAJ

SOPITA DE CARNAVAL

Como su nombre indica se suele hacer por carnaval, plato típico cerreño, con abundantes aromas, se hace como sigue:
En una olla se pone un culito de aceite, una cebolla entera, una cabeza de ajo, una perdiz entera(desplumada se entiende jajaj) sal,una pizca de pimienta y unas ramitas de hierbabuena. Se deja hacer el caldo, cuando la perdiz este blanda y el caldo este bien espumado, se añaden unos puñados de garbanzos (en remojo desde la noche anterior).
Aparte, en un cazo, se cuece un chorizo de lengua embuchá hasta que este tierna.
Finalmente cuando este hecha la lengua se le añade a la sopa unas lascas de pan de pueblo, rebanadas muy finas. Servir con huevo duro picado, o taquitos de jamón.
!! Creerme que resucita a los muertos!

A UN PANAL DE RICA MIEL...

Hoy toca otro producto que me apasiona, nadie se paró a pensar: ¿ por qué los valencianos traen ingentes cantidades de colmenas movilistas a las tierras del andévalo?.

¿Sera que tenemos una gran diversidad de flores autóctonas que son garantía de calidad en la miel? jara, tomillo, espliego, romero etc..
Recuerdo en mi niñez, cuando se juntaban alineados en la pared del "Regente" o de "Bernabe", 140 y 150 corchos, con el devenir de las abejas y su zumbido.
Recuerdo a mi tio Benito el de la Cruz, en invierno les iba a llevar miel o azucar para "hacerselo mas llevadero". Aquellas mañanas de primavera, cuando iba a "enjambrarlas"( pasar el nuev enjambre a otro corcho, dejandole la "queresa"). Despues en verano tocaba "matarlas"( sacarles la miel), me encantaba comerme los panales, él me decia: "sobrino la cera no se come" "que da indigestión" y la narcolepsia "lo flojaba" de la risa.

COCINILLA SI QUE SOY...

He aqui la prueba...

! YA SE ESTA HACIENDO GENTE!

Como dicen por aquí..."ya esta saliendo de culera" es su primera risa, despues de dos meses de mucho llanto.
Bueno despues de todo si se rie así vale la pena haberla escuchado llorar.
Tiene genio la joia!, y al padre se le cae la baba ta claro...

!!BUENO POR FIN TE OPERARON!!

Me alegro que todo haya ido bien Nanne, espero que tengas una pronta recuperación, todo vaya con normalidad y vuelvas a caminar con soltura pronto, desde aqui te mando un beso y te deseo lo mejor hermana.

PESCATA

Una de mis mejores pescatas...
Noche de finales de Septiembre en Puerto Principe en la dembocadura del "rio Piedras",
marea grande con un 0.90de coeficiente, con una poquita de marejadilla, viento del sur... Me divertí, porque para sacar la corvina grande estuve unos 10 minutos luchando con ella, fué peleona.


3 corvinatas
5 bailas
2 doradas
La corvina grande pesó 4.450 kg, las chicas en torno al 1.700Kg,
!!no estubo mal la noche!! (las fotos son de Achan)

MEDIDAS TRADICIONALES

Cuarterón: equivale a ¼ de libra
Libra: equivale a 16 onzas, o sea, 460 grs.
Arroba: equivale a 25 libras, o lo que es lo mismo 11,5 kg.
Quintal: equivale a 4 arrobas, o sea 46 kg.
1 quintal = 4 arrobas = 100 libras
1 libra = 4 cuarterones = 16 onzas
Cuantas veces escuché de mis mayores, en el campo palabras como " este cochino pesa 12 arrobas 25 libras y 3 cuarterones".

EL DERECHO A LA VIVIENDA

Es triste que en este pais, estemos a merced de las intrincadas leyes de las politicas bancarias.
Es triste no poder disfrutar de un derecho constitucional y tener la soga al cuello para el beneficio de unos pocos.

!!Coño que trabajito me costo hacerla!!, !!cuantos sofocones!!..de papeleo, de constructores, de arquitectos, de aparejadores, y encima me investiga hasta hacienda, tan solo por construir un techo donde cobijarme.... esto es de locos..

LOS DOS ""GUASISLEY""

Bueno de este tengo que decir que " me lo encontre en el camino y nos hicimos hermanos". Me ha demostrao con creces que mi familia es importante en su vida y con eso me basta..

OS PRESENTO A LAS "KETCHUP"... YEAR

Estas tres chavalitas estan intentando hacerse hueco en el dficil mundo del cante, como pueden observar tienen un vestuario excelente diseñado por la gitana de calañas. Animo que sois la alegria de la romeria.

ESTA SE LA DEDICO AL "PUÑALÁ"

Bueno que decir de él, pues que tiene un artista dentro que aún no ha sabido reventarle, creo que al final me quedare con alguna obra de él para que cuando no este y sea famoso me forre de pelas, jajaja. hemos cogido muchas juntos y nos lo hemos pasado bien y mal, pero hasta en el mal me lo pase bien... va por ti amigo

CASATE AQUI MANUEL JAJAJAJA....

El Castell Jalpí de Arenys de Munt consta de dos zonas, una de 23.000 m² en la que se encuentra el edificio del Castell del siglo XIX y otra de 21.000 m² de zona de bosque. Uno de sus espacios más característicos es el Pati d'Armes, que conserva la esencia del histórico escenario. Su inmejorable situación está emmarcada por la fachada principal del castillo, el imponente lago de 4.000 m² y el bosque.Ubicado en la comarca del Maresme, a 20 minutos de Barcelona.
Tiene una capacidad de hasta 1.000 personas en su exterior y hasta 500 en su interior.

!!QUE RICA UNA TORTILLITA DE ESPARRAGOS!

Tengo que hacer mención a ellos por que también es su tiempo, aunque este año hay pocos...
!!Que ricos que están!! estos espárragos trigueros, verdes, delgaditos, de sabor fuerte y ligeramente amargos y que crecen asilvestrados en el sur de este país.
Probadlos,en tortilla, en revueltos, en una fritá con huevos, solos con aceite de oliva y un poco de sal, con unas gotas de limón…
Simplemente pa morir de gusto...

ANIMO NANNE!!

Ya se que tienes cita para operarte, yo estaria cagao,cagao, pero tu ya me conoces. Espero que todo vaya bien y te damos muchos animos desde aquí. A ver si se te quita la lacra de la cojera, que conociendote debes de estar mu jartita...