!!QUE RICA UNA TORTILLITA DE ESPARRAGOS!

Tengo que hacer mención a ellos por que también es su tiempo, aunque este año hay pocos...
!!Que ricos que están!! estos espárragos trigueros, verdes, delgaditos, de sabor fuerte y ligeramente amargos y que crecen asilvestrados en el sur de este país.
Probadlos,en tortilla, en revueltos, en una fritá con huevos, solos con aceite de oliva y un poco de sal, con unas gotas de limón…
Simplemente pa morir de gusto...